Bahan Gudeg Nangka Pemula | Resep Membuat Gudeg Nangka Pemula Yang Mudah Dan Praktis
Edgar Hale 16/10/2020 10:28
Gudeg Nangka Pemula
Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka pemula yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka pemula yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka pemula, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Pemula menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka Pemula:
Gunakan 500 gr Nangka Muda
Ambil 4 butir telor
Ambil 2 tea bag
Gunakan 6 lembar daun jambu (bisa skip, ga siknifikan hasilnya kok)
Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
Sediakan 10 siung bawang merah
Ambil 5 siung bawang putih
Sediakan 3 butir kemiri
Gunakan 1 sdt ketumbar
Gunakan 1 sdt jinten
Ambil 1 ruas gendut kencur
Gunakan 1 ruas lengkuas keprak
Siapkan 1 batang sereh
Gunakan 5 lembar daun salam
Ambil 3 lembar daun jeruk
Gunakan 1 pak santan instant
Gunakan 2 blok gula merah sisir
Siapkan 1 sdm garam
Cara membuat Gudeg Nangka Pemula:
Siapkan bahan2 yg akan dihaluskan, saya blender saja.. rebus nangka dengan sedikit minyak goreng utk menghilangkan getahnya lalu ganti airnya dan rebus kembali dengan memasukkan 2 kantong teh celup kalau bisa teh celup yg berwarna pekat spy nangka berwarna coklat menggoda.. mulai step awal saya sudah menggunakan rice cooker jgn lupa tekan tombol memasak
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan nangka, jgn lupa ambil teh celupnya yaa.. aduk bumbu hingga merata dan beri garam gula merah masak selama 1 jam.. tengok2 sekedar ngecek airnya, lalu tambahkan santan instan, aduk rata, masak lagi hingga 2 jam ke depan
Satu jam terakhir masukkan telor rebus dan ayam (saya enggak, telor aja) masak terus jgn lupa nangka dibenyet2 spy tekstur jd lumat.. cek rasa.. bila perlu tambah air sedikit, saya aih seneng gudeg kering pakai areh.. sajikan bersama sambel goreng krecek (resep sdh ada di akun saya)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!