Resep masakan Kue Lumpur | Cara Buat Kue Lumpur Yang Mudah Dan Praktis

Effie Malone   20/09/2020 15:24

Kue Lumpur
Kue Lumpur

kue lumpur ini ialah makanan tanah air yang unik dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur Sedap di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur memakai 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur:

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang
  3. Sediakan 5 sdm gula pasir
  4. Ambil 1 saset santan (saya pakai kara) hangatkan dlm 200ml air
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Sediakan air secukupnya (ngga encer)
  7. Sediakan kismis

Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. kue kering nastar bolu brownies kue basah. Resep 'kue lumpur surga' paling teruji. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur:

  1. Rebus kentang sampai lunak (kalo banyak di kukus lebih praktis)
  2. Haluskan kentang sampai rata (selama panas lebih mudah dihancurkan)
  3. Campur santan dg gula pasir, aduk rata
  4. Campur semua bahan (kentang lumat, campuran santan & gulpas, terigu, garam)
  5. Bisa gunakan mixer atau wish
  6. Tambah air secukupnya
  7. Panaskan cetakan, beri olesan minyak/margarin
  8. Tuang 1 per 1 adonan menggunakan sendok sayur sampai habis
  9. Beri kismis di tengah kue jika sudh terlihat mulai agak memadat
  10. Tutup cetakan dan tunggu sampai matang
  11. Sajikan hangat dengan minum teh pagi hari 🤗🤗

Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Pada umumnya kue lumpur ini memiliki variasi rasa dan juga tampilan. Ada kue lumpur yang menggunakan topping cokelat meses, ada yang menggunakan keju parut dan lain lain. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved