Resep masakan Kue Lumpur Kentang Coklat | Cara Masak Kue Lumpur Kentang Coklat Yang Enak dan Simpel

Sylvia Owen   26/10/2020 12:05

Kue Lumpur Kentang Coklat
Kue Lumpur Kentang Coklat

kue lumpur kentang coklat ini yaitu kuliner tanah air yang lezat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang coklat untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Salah satu variasi kue lumpur yang begitu menggoda yaitu kue lumpur pisang coklat. Tambahan pisang yang dikombinasikan dengan coklat akan Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan bersama dengan gula pasir. Jika sudah seperti itu, silahkan angkat dan dinginkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Coklat memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang Coklat:

  1. Gunakan 500 gr kentang, kukus
  2. Siapkan 500 ml santan
  3. Siapkan 250 gr terigu kunci
  4. Ambil 3 sdm coklat bubuk
  5. Siapkan 250 gr gula pasir
  6. Gunakan 2 butir telur utuh
  7. Sediakan 1 butir kuning telur
  8. Gunakan 100 gr margarin, leleh
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt pasta coklat
  11. Siapkan Taburan:
  12. Ambil Meses

Isi Artikel: Kue Lumpur Kentang, Lembut Manis. Siapkan juga wajan, lalu cairkan "Margarin" sebentar. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Tanda kue sudah matang adalah timbul warna agak coklat.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang Coklat:

  1. Blender kentang dan santan hingga halus. Sisihkan.
  2. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang. (Aku dengan hand mixer selama 10 menit). Tambahkan pasta coklat dan garam.
  3. Turunkan kecepatan mixer menjadi low. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Mixer sampai rata. Tambahkan adonan No. 1 dan mixer lagi hingga rata.
  4. Tuang margarin leleh dan aduk rata dengan spatula.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur. (Aku memberi alas loyang biar tidak terlalu panas dan kuenya tidak hangus dan menggunakan api sedang). Oles tipis dengan margarin, tuang adonan setinggi 3/4 tinggi lubang cetakan dan tutup. Biarkan hingga 1/2 matang lalu taburkan meses di atasnya. Masak hingga permukaan kering dan tidak menempel. Angkat dan setelah dingin siap dihidangkan. Selamat memasak…

Cara membuat: Anda rebus kentang lalu dihaluskan. Kue lumpur termasuk ke dalam kategori makanan basah, jadi tidak bisa tahan terlalu lama dan lebih nikmat jika dinikmati saat masih segar. Kamu hanya perlu menaburkan coklat bubuk ketika posisi kue lumpur sudah setengah matang. Bahan-bahan kue lumpur kentang cokelat Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang coklat. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved