Bumbu Bika Ambon Coklat (Cetakan Kue Lumpur) | cara pembuatan Bika Ambon Coklat (Cetakan Kue Lumpur) Yang Enak dan Simpel
Evan Casey 02/01/2021 10:08
Bika Ambon Coklat (Cetakan Kue Lumpur)
bika ambon coklat (cetakan kue lumpur) ini yaitu santapan tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan.
Bunda Sedang nyari ide resep bika ambon coklat (cetakan kue lumpur) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon coklat (cetakan kue lumpur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Ambon Bika - Kue coklat Bika ambon ini bisa digunakan untuk sarapan pagi. Setelah cetakan memanas, masukkan adonan dan. Setelah adonan berbusa, siapkan cetakan kue lumpur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon coklat (cetakan kue lumpur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon coklat (cetakan kue lumpur) Paling Enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon coklat (cetakan kue lumpur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Coklat (Cetakan Kue Lumpur) menggunakan 14 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Coklat (Cetakan Kue Lumpur):
Ambil Bahan A: Rebus Dg Api Kecil Sambil Diaduk
Siapkan 250 Ml Santan Kentalllll
Siapkan 120 Grm Gula Pasir
Sediakan 2 Batang Serai, Cuci Bersih n Geprek
Siapkan 9 Lembar Daun Jeruk, Cuci Bersih
Sediakan Bahan B: Ayak
Sediakan 100 Grm Tapioka/Rose Brand
Ambil 20 Grm Coklat Bubuk/Van Houten
Siapkan 30 Grm Terigu/Segitiga
Siapkan 1 Sdm Ragi Instan SAF Or Fermipan
Sediakan Bahan C: Aduk Hingga Benar2 Rata
Ambil 2 Telur
Siapkan 2 Sachet SKM Coklat / Frisian Flag
Ambil 1 Sdm Pasta Coklat
Letakkan cetakan kue lumpur di atas kompor dan panaskan dengan api sedang. Setelah cetakan panas, ubah jadi api kecil dan tuang adonan bika ambon. Nah cara panggang ini juga punya prinsip seperti oven, yakni buka sedikit tutup cetakan kue lumpur supaya bika ambon tidak kempis saat. Kue bika Ambon juga tercipta dengan kepadatannya yang membuat perut menjadi kenyang.
Cara menyiapkan Bika Ambon Coklat (Cetakan Kue Lumpur):
Bahan A Di Rebus Dengan Api Kecil Sambil Diaduk n Ketika Mulai Mendidih Matikan Kompor, Saring n Sisihkan…
Ayak Bahan B….
Aduk Hingga Benar2 Rata Bahan C, Setelah Itu Tambahkan Bahan B Aduk Lagi Hingga Rata n Terakhir Tambahkan Bahan A Aduk Hingga Benar2 TerCampur Rata n Saring…
Setelah Di Saring,,,
Diamkan Hingga Mengembang(1 Jam An, TerGantung Cuaca Juga)) Dengan Di Tutup Serbet Bersih Yang Lembab,Seperti Biasax Aq Taruh Di Atas Magic Com Yang Colokanx Sudah Di Cabut,,,
Setelah Adonan Bika Ambon Coklat Mengembang
Panaskan Cetakan Kue Lumpur,,, ALASI CETAKAN DENGAN TUTUP PANCI ATAU TUTUP KETEL ATAU SENG ATAU LOYANG KUE KERING, SUPAYA PANAS DARI KOMPOR TIDAK LANGSUNG MENGENAI CETAKAN,,,
SETELAH CETAKAN BENER2 PANAS N MEMANG CETAKAN HARUS BENAR2 PANAS, TUANG ADONAN, Karena Aq Mau Hasilx Banyak Jadi Aq Tuang Hanya 1/2 Dari Tinggi Cetakan, Kalo Mau Dituang 3/4 Maka Nanti Pas Matang Bika Ambonx Jadix Besar(Kelihatan Montok/Menul2),, CETAKAN JANGAN DITUTUP SETELAH PERMUKAANX MULAI KERING BARU BISA DI TUTUP…
Setelah Bika Ambon Coklat Matang, Segera Ambil,Kalo Aq Biasa Aq Ambil Dengan Sendok Blender…
Ini Hasil Dari Nyetak Yang PerTama,,,
Aromax PerPaduan Dari Serai n Daun Jeruk Juga Coklat,,,
Warnax Sudah Pasti Coklat
Setelah Di Ambil Dengan Bantuan Sendok Blender, Panaskan Lagi Cetakanx, Setelah Cetakan Benar2 Panas Tuang Adonan,,, Ini Hasil Nyetak Yang KeDua,.,
Tastex Enakkkkkkk Enakkkkk Enakkkkkkk
Seratx Ok BGTTTTT
Karena Nuangx Hanya 1/2 Dari Tinggi Cetakan,Jadi Hasil Dari Bika Ambon Coklatx Ukuranx Sedang Tidak Terlalu Besar,,, Alhamdulillah Jadix 12 Bika Ambon Coklat,,,
Catt: Karena Ini Bika Ambon Coklat, Bukan Bika Ambon Original Jadi Tanpa Kunyit Bubuk Sebagai Pewarna,,, Waktu Adonan Dituang Bisa n Boleh Di Aduk,Asal Ngadukx Pelan n Tidak BerLebihan(DiAduk Karena Waktu DiDiamkan Adonan Mengendap DiBawah)
Alhamdulillah,,, Suka BGT Tiap2 Bikin Kue Yang Pakai Cetakan Kue Lumpur Mesti Tidak Pernah Lengket
Untuk itu, Anda patut mencoba kue bika Ambon Cokelat ini. Di jamin pasti ketagihan dan mau makan lagi dan lagi. Dalam penyajianya, Anda bisa membelinya jika ingin menikmati secara praktis dan. Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari. Setelah itu kue akan mengeras sehingga tidak enak untuk dimakan.
Demikian resep dan bahan-bahan membuat bika ambon coklat (cetakan kue lumpur). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat