kue lumpur ini yakni santapan nusantara yang unik dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep kue lumpur untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur Enak Dan Mudah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lumpur memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lumpur:

1. Ambil 800 gr tepung terigu
2. Ambil 500 gr kentang kukus yang sdh dihaluskan
3. Gunakan 350 gr gula pasir
4. Sediakan 4 butir telur
5. Sediakan 1 sdt/1sachet vanili bubuk
6. Sediakan 1 liter air kalau terlalu kental bisa ditambah
7. Ambil 50 gr margarin cair
8. Sediakan 2 tetes pewarna makanan kuning telur (bisa di skip)
9. Sediakan Topping
10. Gunakan Bisa menggunakan kismis,kelapa muda

Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. kue kering nastar bolu brownies kue basah. Resep 'kue lumpur surga' paling teruji. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.

Cara membuat Kue lumpur:

1. Hancurkan kentang kukus sampai benar-benar halus,pisahkan.
2. Lalu mixer telur+gula pasir+vanili secara bersamaan. Setelah tercampur rata dan agak mengembang lalu masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan(kalau saya diblender dlu ditambah air secukupnya agar lebih halus)dan aduk lagi sampai merata.
3. Setelah itu masuk kan tepung terigu+air+susu lalu diaduk lagi hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan.
4. Jangan lupa masuk kan margarin cairnya ya !! Dan kalau warnanya kurang kuning boleh ditambah pewarna secukupnya dan aduk hingga rata.
5. Langkah terakhir. Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dg sedikit minyak/mentega tunggu hingga cetakan benar-benar panas baru masukkan adonan ke dalam cetakan(saat memasukan adonan kedalam cetakan gunakan api kecil)
6. Lalu tutup dan biarkan mengembang dan bila sudah agak matang tambahkan toping diatasnya dan biarkan hingga benar-benar matang.

Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Pada umumnya kue lumpur ini memiliki variasi rasa dan juga tampilan. Ada kue lumpur yang menggunakan topping cokelat meses, ada yang menggunakan keju parut dan lain lain. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.