lumpur surga lumer ini merupakan sajian nusantara yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep lumpur surga lumer untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga lumer Mudah Dan Praktis di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

#Resep #lumpursurga #dapurkeche Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Hai sahabat Keche kali ini kita akan berbagi resep #lumpursurga lumer Lumpur. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Assalamualaikum, Di video kali ini, Teh Maya akan share cara membuat "Kue Lumpur Surga Super Lembut Lumer Dimulut

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur surga lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga Lumer menggunakan 15 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpur Surga Lumer:

1. Gunakan Lapisan Hijau
2. Siapkan 3 telor
3. Siapkan 100 gr gula pasir
4. Ambil 150 ml santan
5. Siapkan 20 gr tepung terigu
6. Ambil 100 ml air pandan (saya pkai pasta, pasta dilarutkn ke 100ml air)
7. Sediakan Lapisan putih
8. Sediakan 400 ml santan
9. Siapkan 10 gr tepung maizena
10. Sediakan 10 gr tepung beras
11. Gunakan 20 gr gula pasir
12. Gunakan sejumput Garam
13. Sediakan Ada 2pilihan untuk santannya
14. Ambil 1 . 100gram kelapa parut blender dengan 550air panas lalu saring
15. Gunakan 2 . / lbh mdh 2bngkus santan instan@65 tmbhkn air smpe 550ml

Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Rasanya lumer di mulut dengan aroma pandan berpadu santan. Dessert tradisional yang lumer di mulut. Hidangan penutup khas Banjarmasin ini benar-benar menggugah selera.

Cara membuat Lumpur Surga Lumer:

1. Kocok lepas 3buah telor menggunakan whisk
2. Masukkan 100gr gula, kocok lagi hingga gula sedikit larut
3. Masukkan 150ml santan, 100ml air pandan, 10gr tepung terigu kemudian aduk hingga semua bahan menyatu (hingga gula larut dan tepung terigu menyatu)
4. Nyalakan api dan panaskan dandang.
5. Saring adonan lapisan hijau, agar adonan tidak bergelindir
6. Masukkan dan tata aluminium foil ke dandang yg sudah kita panaskan tadi
7. Tuangkan adonan hijau ke aluminium foil -+ 138ml / 3centong sayur, adonan saya ini jadi 4cup aluminium foil ukuran OX250
8. Kemudian kukus selama 20menit
9. Nah daripada diam n numpuk saya pakai utk mncuci peralatan yang sudah tdk d gunakan hhe.. -+ 7menit trakhr saya mulai mmbuat untuk lapisan putihnya
10. Membuat lapisan putih masukkan dalam panci 400ml santan, 10gr tepung maizena, 10gr tepung beras, 20gr gula pasir dan sejumput garam. Aduk rata dulu jika sudah rata masak di kompor dengan api kecil, sambil terus di aduk yaaa biar hasilnya cantik, jika sudah meletup2 matikan api dan siap di tuangkn ke adonan hijau
11. Buka tutup dandang dan biarkan uapnya sedikit hilang dulu, jika sudah sedikit hilang baru tuangkan adonan lapisan putih, saya tuangkan 2,5 erus sayur (bagi rata aja) nah ini penampakan erus yg saya pakai utk menuangkan adoanan putih maupun hijau
12. Setelah sudah d tuangkan adonan putihnya, tutup kembali dandang dan kukus lagi -+10menit
13. Setelah sudah 10menit matikan kompor buka tutup dandang dan tunggu hingga sedikit dingin. Setelah dingin masukkan dalam kulkas -+1jam, karena lumpur surga ini akan lebih nikmat jika dihidangkan dalam keadaan dingin
14. Rasa manis gurihnya itu yummy bgtt, di tambah tekstur yg lumer dan dingin ccok ini sbgi teman di siang hari 🥰🥰
15. Ini hasil akhir punya saya

Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Ini enakkk banget.biasanya kurang sukaa sama jajanan basah bersantan gini tapi untuk yg ini TOP dah enaak banget 😁 teksturenya lembuut manis dan enakkkk😁. Klang, Kuala Langat Putrajaya, Kuala Lumpur Marang, Kuala Terengganu, Kuala Nerus Besut, Setiu Hulu Terengganu Kemaman, Dungun Labuan. Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur lembut yang bakal lumer di mulut, tentunya akan Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!