Resep masakan Kue Lumpur Kentang | Cara Buat Kue Lumpur Kentang Yang Enak dan Simpel

Cecelia Benson   28/12/2020 15:01

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini merupakan santapan tanah air yang istimewa dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. gausah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Enak dan Simpel di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan 1 kg kentang (d kukus)
  2. Siapkan 4 btr telur (yg 2 kuningx aja)
  3. Siapkan 200 gr tepung beras
  4. Siapkan 50 gr tepung terigu
  5. Ambil 1 ons mentega (cairkan)
  6. Siapkan 1/4 sdt vanili
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 250 gr gula pasir(klo suka manis blh d tmbh jd 300gr)
  9. Siapkan 750 ml santan kelapa (d masak dlu)diamkan sampai suhu ruang
  10. Sediakan 1/2 ons kismis

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Cuci bersih kentang kemudian kukus stlh itu kupas dan haluskan.lelehkan mentega diamkan sampai dingin.masak santan kemudian diamkan sampek dingin.
  2. Setelah itu campurkan smua bahan k dlm kentang yg sdh d haluskan aduk rata diamkan -+15mnt agar gula larut.
  3. Siapkan cetaan kue lumpur panaskan dgn api kecil dan olesi dgn mentega atau minyak goreng. Stlh panas masukkan adonan k dlm cetakan kue kmdian tutup stlh stngh matang beri kismis d atasx tutup kmbli.
  4. Stlh matang angkat siap d sajikan. Slmt mencoba ya..🤗

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved