Resep masakan Kue Lumpur Kentang | Cara Bikin Kue Lumpur Kentang Yang Paling Enak

Allie Chambers   17/09/2020 17:29

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini ialah hidangan nusantara yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Sediakan 150 gram kentang
  2. Sediakan 130 gram Terigu
  3. Gunakan 1 butir Telur
  4. Gunakan 4 sdm gula pasir
  5. Ambil 4 sdm Susu bubuk
  6. Sediakan 40 ml minyak kelapa
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam
  8. Sediakan 200 ml Air
  9. Sediakan toping suka suka (mesis, keju, kismis, dll)

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Kukus / rebus kentang sampai matang, lalu haluskan. tunggu dingin
  2. Campur semua bahan di wadah, aduk rata, kemudian panggang di cetakan kue lumpur atau martabak mini. Apinya kecil aja ya.. Klo sudah hampir matang beri toping.
  3. Oiya sebelumnya cetakannya dipanaskan terlebih dahulu.
  4. Note : * minyak kelapa bisa diganti dg margarin cair atau minyak sayur. *air bisa diganti dg santan, skip susu bubuk
  5. Selamat mencoba 🥰

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved