Olahan Kue Lumpur Surga | Cara Membuat Kue Lumpur Surga Yang Bikin Ngiler

Emma Bass   30/10/2020 17:09

Kue Lumpur Surga
Kue Lumpur Surga

kue lumpur surga ini yakni kuliner tanah air yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang nyari ide resep kue lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur surga Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Teksturnya lembut, lumer, dan ada wangi pandan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Surga:

  1. Ambil Bahan Adonan hijau : 100 ml sari daun pandan
  2. Ambil 10 sdm gula pasir
  3. Siapkan 3 butir telur
  4. Sediakan 150 ml santan
  5. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  6. Gunakan Bahan Adonan Putih : 1/4 sdt garam
  7. Ambil 2 sdm gula pasir
  8. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  9. Ambil 1 sdm tepung beras
  10. Sediakan 400 ml santan

Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Cara membuat Kue Lumpur Surga:

  1. Blender daun pandan,tambahkan air 150 ml, saring
  2. Santan (saya pakai 2 santan KARA yang dicampur 550ml, kemudian dibagi menjadi 2 yaitu 150 ml untuk adonan putih, 400 ml untuk adonan hijau)
  3. Campurkan telur dan gula,aduk rata sampai gula larut, kemudian masukkan sari pandan dan santan 150 ml, dan saring agar tidak ada gumpalan pada waktu di kukus
  4. Masukkan ke dalam alumunium cup sebanyak 2 sendok sayur/cup (jangan terlalu penuh) sisakan separuh atau seperempat tempat untuk adonan putihnya
  5. Sambil menyiapkan adonan hijau, panaskan panci kukusan dengan api kecil ke sedang agar panasnya merata, masukkan dan kukus adonan hijau selama 17-20 menit
  6. Sambil menunggu adonan hijau matang, siapkan panci kecil untuk adonan putih (campurkan ke panci garam, gula, tepung maizena,tepung beras dan santan 400ml aduk rata perlahan sampai ada gelembung kecil,kemudian matikan api)
  7. Setelah 17 menit, tuang adonan putih ke atas adonan hijau, kukus lagi 10 menit. Tambahkan potongan daun pandan untuk mempercantik kue lumpur surganya. Disajikan dingin lebih nikmat… Selamat mencoba resep yang super gampang ini..❤️❤️❤️

Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. Salah satunya kue khas Banjarmasin, kue lumpur surga. Dessert tradisional ini terasa manis dan legit di Kue Lumpur merupakan makanan tradisional yang biasanya disajikan saat ada acara hajatan. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur surga. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved