Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg ceker solo yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ceker solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ceker solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg ceker solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg ceker solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Ceker Solo memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Ceker Solo:

1. Ambil Ceker Ayam
2. Gunakan Santan dari 1 butir kelapa tua besar
3. Siapkan Gula kelapa / batok kecil
4. Gunakan Daun Salam
5. Siapkan Lengkuas geprek
6. Gunakan Bumbu Halus :
7. Sediakan Bawang
8. Ambil Kemiri
9. Siapkan Ketumbar halus sangrai
10. Ambil Garam - sesuaikan

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Ceker Solo:

1. Siapkan Ceker yang sudah bersih, Haluskan Bumbu”
2. Rebus Santan hingga mendidih, ambil 250 ml santan kental bagian atasnya-
3. Didihkan kembali santan bersama Bumbu halus, rempah dan gula kelapa - bila ingin hasilnya lebih gelap pakai Gula Tebu hitam
4. Masukkan Ceker ayam, didihkan sambil diaduk.. kecilkan api masak hingga agak empuk antara 45 - 60 menit
5. Tidak masalah santan pecah, setelah agak empuk masukkan santan kental masak hingga air berkurang, matikan dan tutup. Idealnya menginap sebelum dimakan, atau bikinnya pagi makannya malam.. Masak kembali sebelum dimakan hingga kuahnya menyusut sesuai keinginan - kalau bisa sampai Mblondo..
6. Voila… Kuah Areh nya.. Maknyuuus..😋😋😋
7. Sruput polos atau makan bersama Nasi hangat, Sarapan, Lunch atau Makan tengah malam.. selalu sama enaknya.. 👩‍🍳😋🤩

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg ceker solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!