Lagi mencari ide resep ikan pindang bumbu merah yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pindang bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan pindang bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Merah memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Pindang Bumbu Merah:

1. Siapkan ikan pindang
2. Ambil Tahu kuning (opsional)
3. Ambil Santan
4. Ambil tomat
5. Siapkan Daun Salam
6. Ambil Daun Jeruk
7. Sediakan Lengkuas
8. Siapkan Sereh
9. Gunakan Cabe rawit
10. Gunakan bawang putih
11. Siapkan bawang merah
12. Siapkan Cabe merah keriting
13. Sediakan lada
14. Ambil ketumbar
15. Ambil kunyit
16. Gunakan Garam
17. Sediakan Gula pasir
18. Sediakan Penyedap rasa (bila suka)
19. Sediakan kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pindang Bumbu Merah:

1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, kunyit).
2. Siapkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit. Cuci bersih. Potong tomat.
3. Goreng ikan pindang setengah matang.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan tomat. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
5. Masukkan tahu dan ikan pindang, aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kecap.
6. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan pindang bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!