Kamu Lagi mencari ide resep ayam kecap padang yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Padang:

1. Ambil ayam, potong 12/14 bagian
2. Sediakan ±1 liter santan
3. Ambil daun salam
4. Sediakan daun kunyit
5. Gunakan daun jeruk
6. Gunakan sereh
7. Ambil kecap manis
8. Siapkan garam
9. Gunakan Bumbu halus
10. Sediakan jahe
11. Siapkan lengkuas
12. Ambil kunyit
13. Ambil bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Gunakan rawit ijo (kalo sy pakai cabai ijo 20-25)
16. Ambil ketumbar
17. Gunakan kapulaga

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Padang:

1. Haluskan semua bumbu dan dedaunan, tumis sampai harum.
2. Masukkan santan. Aduk hingga mendidih, masukkan kecap, aduk lagi. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Masak hingga matang dan kuahnya jadi menyusut.
3. Voilaaa, jika sdh matang, sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!