Bunda Sedang mencari ide resep gudeg ceker presto yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg ceker presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg ceker presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg ceker presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg ceker presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Ceker Presto menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Ceker Presto:

1. Sediakan 500 gram nangka muda
2. Gunakan 250 gram Ceker Ayam
3. Gunakan 1 kg Telur Ayam
4. Gunakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa
5. Ambil 5 butir kemiri
6. Sediakan 7 siung bawang putih
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Ambil 6 gram ketumbar bubuk
9. Siapkan 5 lembar daun salam
10. Gunakan 5 lembar pucuk daun jati / 2 gantung teh celup hitam
11. Sediakan 1,5 ons gula merah
12. Ambil 2 sdm gula pasir
13. Sediakan secukupnya garam

Cara membuat Gudeg Ceker Presto:

1. Siapkan dan bersihkan semua bahan
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
3. Masukkan air 100ml kedalam panci presto, tambah kan bumbu halus, daun salam, gula merah, gula pasir, garam lalu rebus sampai semua bahan larut, lalu icip i, jika manis dan asin kurang tambahkan garam dan gula
4. Setelah rasa sudah di rasa pas, masukkan nangka muda, Ceker, telur yang sudah di rebus dan di kupas, santan 750ml dan daun jati, daun jati taruh paling atas agar mudah di sisihkan, usahakan air santan minimal 2 ruas jari di atas nangka muda
5. Masak selama 90mnt dengan menggunakan panci presto di atas api sedang
6. Jika sudah masak angkat Ceker dan telur lalu rebus lagi sambil di aduk aduk agar tekstur nangka lebih lembut, setelah lembut masukan lagi Ceker dan telur lalu rebus sampai air menyusut

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Ceker Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!