kue lumpur asin ikan tuna ini ialah makanan nusantara yang spesial dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur asin ikan tuna untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur asin ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Lumpur asin kesukaan kakak enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. gak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur asin ikan tuna Paling Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur asin ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lumpur asin ikan tuna menggunakan 27 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lumpur asin ikan tuna:

1. Ambil 15 sdm terigu
2. Ambil 1 sdm tepung beras
3. Sediakan 2 biji telur
4. Ambil gula
5. Siapkan garam
6. Ambil lada
7. Ambil royco
8. Sediakan kunyit bubuk
9. Sediakan 1 liter santan sedang
10. Ambil bahan pelengkap atau topping
11. Siapkan daun bawang
12. Siapkan daun sop (optional)
13. Gunakan iris cabe merah besar ato rawit
14. Gunakan bahan suwiran tuna
15. Ambil 250 gr daging tuna utuh
16. Gunakan kecap manis
17. Gunakan saus tiram
18. Ambil bawang merah
19. Gunakan bawang putih
20. Ambil daun jeruk
21. Siapkan 5 biji tomat
22. Sediakan gula
23. Siapkan garam
24. Siapkan lada
25. Siapkan lengkuas geprek
26. Siapkan Gula merah
27. Ambil 1 sdt minyak wijen

Tak seperti namanya, kue lumpur ini memiliki bentuk dan warna yang jauh berbeda dari kata lumpur yang sering kita dengar. Dinamai kue lumpur karena adonan mentahnya yang berbentuk bak lumpur. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.

Langkah-langkah membuat Kue lumpur asin ikan tuna:

1. Lumuri ikan dengan garam lada jeruk nipis sedikit. masak ikan tuna terlebih dahulu menggunakan teflon di api sedang persis seperti memanggang steak. hanya untuk mematangkan ikan.
2. Setelah matang dinginkan dan suwir sesuai selera
3. Siapkan bumbu halus
4. Tumis panaskan minyak goreng, q hanya cincang kasar duo bawang lalu tumis sampe mateng sambil masukan daun jeruk masukan lengkuas geprek
5. Q blender terpisah tomatnya trus masukan tumis sebentar
6. Masukan suwiran tuna
7. Masukan kecap manis saos tiram dan minyak wijen sedikit masukan garam gula lada dan Gula merah tes rasa
8. Berikutnya kocok telur di dalam wadah beserta gula garam kunyit bubuk sedikit pewarna kuning telur masukan royco
9. Masukan tepung terigu masukan santan sedikit dulu aduk smpe ga ada gerindil masukan sisa tepung aduk lg trus masukan tepung beras aduk sampe ga ada gerindil
10. Masukan garam tes rasa
11. Adonan harus di saring
12. Setelah di saring q masukan sekitar 5 sendok makan suwiran tuna td kedalam adonan dan daun bawang
13. Panggang adonan dalam teflon
14. Setelah setengah matang taburi suwiran ikan tuna daun bawang dan cabe
15. Siap disajikan

Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Kue lumpur dapat kamu buat tanpa kentang, ganti dengan singkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lumpur asin ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.