Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka:

1. Ambil nangka muda ukuran sedang, kupas, cacah
2. Siapkan ceker ayam
3. Siapkan daging ayam
4. Siapkan tahu coklat
5. Siapkan tahu putih
6. Ambil telur, rebus, kupas
7. Sediakan tangkep gula jawa
8. Ambil santan
9. Ambil air
10. Gunakan garam
11. Sediakan kaldu jamur
12. Ambil daun jati
13. Sediakan Bumbu Halus :
14. Siapkan bawang merah
15. Siapkan bawang putih
16. Ambil jahe
17. Sediakan kemiri sangrai
18. Sediakan jinten bubuk
19. Ambil ketumbar sangrai
20. Siapkan sere
21. Gunakan daun salam
22. Siapkan lengkuas

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka:

1. Nangka di kupas kemudian di cacah, sisihkan. Rebus telur, kupas, sisihkan. Rebus ceker, buang air rebusan. Sisihkan.
2. Siapkan panci. Alasi dengan daun jati. Susun nangka, ceker, daging ayam, tahu, telur. Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, jinten.
3. Tambahkan daun salam, sere yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah di geprek, gula jawa, garam, kaldu jamur. Tambahkan air. Tutup atas nya dengan daun jati. Rebus sampai nangka empuk.
4. Setelah nangka berwarna merah, tambahkan santan. Masak kembali sampai santan agak menyusut.
5. Pisahkan nangka dan lauknya. Buang daun jati. Tumis nangka sampai benar benar kering.
6. Gudeg nangka beserta lauk telur, tahu, daging ayam siap di sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!