Bahan Kue lumpur ubi kuning | Cara Bikin Kue lumpur ubi kuning Yang Lezat

Ophelia Stevens   30/10/2020 13:17

Kue lumpur ubi kuning
Kue lumpur ubi kuning

kue lumpur ubi kuning ini merupakan kuliner nusantara yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep kue lumpur ubi kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur ubi kuning Enak Dan Mudah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kukus dan haluskan ubi jalar. sisihkan. Campur dan aduk telor, gula, vanili dengan mixer. hingga memutih. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lumpur ubi kuning memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur ubi kuning:

  1. Ambil 1 kg ubi kuning (timbang setlah dikukus/rebus)
  2. Gunakan 375 gr tepung trigu protein sedang
  3. Ambil 4 btr telur ayam
  4. Siapkan 300 gr gula putih
  5. Sediakan 800 ml santan(3bks kara uk 65gr +air) rebus jgn sampai mendidih
  6. Sediakan 200 gr margarin cair
  7. Gunakan 1 sdt vanili bubuk
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Siapkan Kismis untuk topping

Kue lumpur juga bisa dibuat dengan ubi ungu seperti ini, salain warnanya yang menarik juga tetap enak tidak kalah dengan kue. Kue Lumpur Ubi Kuning Hanya Di Aduk Enaknya Kebangetan. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur kesukaan Anda. rasanya tidak diragukan lagi kelezatannya.

Langkah-langkah membuat Kue lumpur ubi kuning:

  1. Haluskan ubi rebus lalu blender dg santan sisihkan
  2. Kocok telur & gula sampai gula larut tp jgn sampai putih berjejak
  3. Tambahkan cairan santan&ubi kedlm kocokan telur mix dng kecepatan rendah asal tercampur saja
  4. Masukan terigu,garam dan mentega aduk balik sampai homogen
  5. Cetak diatas api kecil,setlah ½ matang beri topping kismis tutup kembali cetakan sampai matang kurleb 5menit
  6. Lama membuat dr bahan mentah-matang +/- 2jam
  7. Selamat mencoba

Biasanya salah satu bahan untuk membuat kue lumpur adalah kentang, tetapi saya suka menggantinya dengan bahan lain seperti labu kuning atau yang baru saja saya coba adalah kue lumpur dengan bahan ubi ungu (telo ungu). Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kemudian kukus lagi hingga adonan menjadi benar-benar matang. Keluarkan kue lumpur dari cetakan dan kue lumpur bahan ubi telah matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved