Kamu Sedang mencari ide resep ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap 'gajebo' lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap 'gajebo' lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam:

1. Sediakan Bahan Marinasi Ayam :
2. Sediakan ayam
3. Gunakan garam
4. Siapkan gula
5. Siapkan ketumbar
6. Sediakan lada
7. Gunakan bawang putih
8. Sediakan bawang merah
9. Sediakan jahe
10. Sediakan Bahan Baluran Ayam krispy :
11. Gunakan tepung terigu
12. Sediakan garam
13. Ambil lada bubuk
14. Sediakan air mineral
15. Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam
16. Gunakan Bumbu Ayam Kecap Gajebo :
17. Sediakan bawang bombay iris2
18. Ambil bawang putih cincang halus
19. Sediakan bawang merah iris2
20. Ambil cabai pedas (sesuai selera) iris tipis
21. Siapkan garam
22. Ambil gula
23. Siapkan kecap manis
24. Siapkan kecap asin
25. Gunakan saus tiram
26. Ambil saus tomat
27. Siapkan saus cabai
28. Sediakan lada hitam
29. Siapkan Daun bawang/ kubis (optional boleh dua2nya)
30. Siapkan tomat hijau potong kotak2 (bagian dalam dihilangkan)
31. Siapkan margarin untuk menumis

Cara menyiapkan Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam:

1. Haluskan semua bumbu untuk marinasi. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera anda (potongan jangan terlalu tebal ya bun). Campurkan ayam yg sudah dibersihkan dengan semua bumbu halus sampai rata. Tusuk2 ayam agar bumbu meresap. Jika sudah, simpan di kulkas minimal selama 1 jam.
2. Siapkan tepung terigu kering dicampurkan dengan garam dan lada secukupnya. Siapkan juga air yg ditabur sedikit saja garam.
3. Ayam yg sudah dimarinasi dibalur dengan tepung kering, cukup ditepuk2 saja tidak usah diremas2. Selanjutnya, masukan ke air yg sudah digarami. Kemudian masukan kembali ke tepung kering (boleh diremas2 agar krispy) lalu goreng di minyak yang sudah panas. Ayam harus tenggelam di minyak ya bun ^^. Jika sudah matang, dinginkan ayam lalu potong2 ayam menjadi potongan kecil2.
4. Siapkan bumbu untuk ayam kecap gajebonya. Potong2 semua bumbu sesuai arahan di atas.
5. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Selanjutnya masukkan saus tomat, saus cabai, lada hitam, garam, gula, kecap manis, saus tiram, kecap asin. Masukkan juga tomat hijau dan kubis. Aduk sampai saus rata.
6. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan daun bawang. Aduk sampai rata. Jangan lupa tes rasa ya Bun sebelum dihidangkan 💕 Selamat Mencoba ^^

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!