lumpur surga ubi ini yaitu sajian nusantara yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep lumpur surga ubi untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Haluskan ubi ungu yang sudah direbus atau dikukus. Tambahkan taburan coklat bubuk atau remahan biskuit sebagai toping.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga ubi Enak dan Simpel di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Sediakan Bahan Lapisan Ubi Kuning (Bahan A) :
2. Ambil 250 gram ubi kuning
3. Ambil 250 ml santan
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 120 g gula pasir (8 sdm)
7. Sediakan 20 g tepung terigu (2 sdm)
8. Siapkan 2 butir telur
9. Ambil Bahan Lapisan Putih (Bahan B) :
10. Sediakan 1,5 sdm tepung beras
11. Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
12. Siapkan 1 sdm gula pasir
13. Sediakan 1/4 sdt garam
14. Siapkan 600 ml santan

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu dimasukkan ke dalam wadah begitu pula margarin cair, semua.

Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Kupas ubi. Lalu potong kecil-kecil. Kukus sampai matang. (me : 30 menit)
2. Setelah matang, segera hancurkan ubi sampai lembut. (Bisa dengan ulekan/garpu). Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, gula, vanilli, tepung terigu aduk hingga rata. Terakhir masukkan telur. Aduk hingga rata.
3. Siapkan wadah. Aku pakai kotak aluminium foil. Masukkan lapisan ubi sampai setengah wadah. Kemudian kukus selama 15 menit.
4. Sambil menunggu lapisan ubi matang kita buat lapisan putih dulu ya… Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih (bahan B). Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu masak diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk terus agar tidak pecah.
5. Aduk-aduk terus sampai matang. Setelah matang (tandanya meletup-letup) kita matikan kompornya.
6. Kemudian kita cek lapisan pertama tadi (lapisan ubi). Jika sudah matang (-/+ 15 menit). Langsung kita tuang lapisan putih diatasnya sampai penuh. Kemudian kita tutup. Dan kita kukus lagi selama 10 menit.
7. Setelah 10 menit angkat kuenya. Lalu tunggu sampai dingin. Setelah dingin bisa langsung kita makan/dimasukkan kulkas dulu juga bisa. Kue siap dinikmati.
8. NB : Tutup panci jangan lupa bungkus dengan kain ya… Agar tetesan airnya gak terkena kuenya. Biar hasil kuenya lebih cantik. Happy Cooking & Selamat Mencoba. 💞

Kue lumpur surga ubi ungu, mudah buatnya dan lembut. Resep Kue Lumpur Ubi Ungu memang pas banget kalau disandingkan dengan segelas teh hangat. Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. Saya setor lagi ya, kali ini kue. Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat lumpur surga ubi. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat