Lagi mencari ide resep rawon waluh putih / labu air/grout yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon waluh putih / labu air/grout yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon waluh putih / labu air/grout, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon waluh putih / labu air/grout yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon waluh putih / labu air/grout sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Waluh Putih / Labu Air/grout memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Waluh Putih / Labu Air/grout:

1. Ambil 300 gr daging sapi /sandung lamur
2. Sediakan 1/2 buah waluh putih /labu air
3. Ambil Bumbu halus
4. Siapkan 2 buah cabe merah
5. Sediakan 3 buah cabe rawit
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Gunakan 3 buah kemiri
10. Siapkan Sejumput jinten
11. Ambil 1/2 sdt merica
12. Gunakan 1/2 cm kencur
13. Ambil 1 cm kunyit
14. Sediakan 1 sdt terasi
15. Siapkan 5 buah kluwek seduh air panas lalu tiriskan
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Ambil secukupnya Gula
18. Ambil Bumbu tambahan
19. Sediakan 1 cm laos geprek
20. Gunakan 1 cm jahe geprek
21. Ambil 2 lembar daun salam
22. Ambil 3 lembar daun jeruk
23. Siapkan 1 batang serai memarkan
24. Ambil 1 sdm Air asam jawa
25. Ambil 2 batang daun bawang dirajang
26. Siapkan Penyedap rasa
27. Ambil Bahan Tambahan
28. Ambil secukupnya Tauge pendek
29. Gunakan Sambal terasi
30. Gunakan Bawang goreng
31. Ambil Telur asin (optional)
32. Gunakan Tempe goreng (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Waluh Putih / Labu Air/grout:

1. Pertama kupas labu air (waluh putih) buang isinya dan potong dadu (kotak kotak) sisihkan.
2. Masak daging bersama daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk sampai empuk dan matang. Angkat daging, lalu potong kecil-kecil.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum dan matang. Lalu masukkan irisan daging kedalam tumisan bumbu, oseng dng beri sedikit air sampai bumbu dan daging menyatu/meresap. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu daging tadi. Masak dengan api kecil sampai mendidih kembali. Kemudian masukkan irisan labu yg sudah di iris tadi bersama daun bawang (daun bawang dimasukkan terakhir agar warna daun bawang tetap hijau cantik)
4. Setelah mendidih beri penyedap rasa bila suka, tes rasa dan angkat. Rawon siap disajikan ke dalam mangkok, taburkan tauge pendek di atasnya. Sajikan bersama telur asin, sambal terasi dan tempe goreng.
5. Note: berdasarkan pengalaman rasa Rawon akan lebih MANTAB JOOOOSSS bila dimakan keesokan harinya tapi jangan lupa dihangatkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon waluh putih / labu air/grout yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!