Resep Lumpur surga | Cara Membuat Lumpur surga Yang Menggugah Selera

Max Little   04/09/2020 07:59

Lumpur surga
Lumpur surga

lumpur surga ini merupakan sajian nusantara yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Bahan hijau :•telur•gula pasir (bisa sesuaikan dg selera)•terigu•garam•santan (boleh. Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur surga memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpur surga:

  1. Sediakan Bahan hijau :
  2. Gunakan 3 butir telur
  3. Gunakan 10 sdm gula pasir (bisa sesuaikan dg selera)
  4. Sediakan 2 sdm terigu
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 250 ml santan (boleh pakai kemasan 65ml+air)
  7. Siapkan 5 lbr daun pandan(lbh enak pakai daun pandan asli ya bukan pasta)
  8. Sediakan Bahan adonan putih :
  9. Ambil 400 ml santan
  10. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  11. Gunakan 1 sdm tepung beras
  12. Siapkan 2 sdm gula pasir
  13. Gunakan 1/2 sdt garam

Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Teksturnya lembut, lumer, dan ada wangi pandan. Resep lumpur surga ini juga mudah untuk dipraktekkan di rumah. Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur surga:

  1. Untuk adonan hijau: blender daun pandan dg 50ml air (diambil dr 250ml) dr bahan diatas - Lalu saring
  2. Campur semua bahan hijau,tuang ke dalam wadah (saya menggunakan alumunium foil) isi ¾ nya saja
  3. Kukus selama ±10mnt (kukusan harus sudah panas dan tutup dialasi serbet) - Kukus dg api sedang cenderung kecil
  4. Sambil menunggu adonan hijau matang,buat adonan putih nya…campur semua bahan putih ke dalam panci aduk rata,setelah rata panaskan diatas kompor hingga adonan mengental dan meletup²
  5. Pd proses ini adonan harus diaduk ya agar tdk menggumpal2..setelah adoan putih mengental matikan api
  6. Lihat adonan hijau kalau sudah matang tuang adonan putih diatasnya - Kukus lagi ±10mnt
  7. Setelah 10mnt angkat lalu bisa dihias dg potongan daun pandan..

Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved