Bumbu Rawon Daging | Cara Masak Rawon Daging Yang Enak dan Simpel
Lettie Douglas 23/05/2020 03:34
Rawon Daging
Kamu Sedang mencari ide resep rawon daging yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging:
Gunakan 🐂 250 gr daging rawonan/lulur (potong kotak2 kecil dan remas dgn sedikit garam)
Ambil garam
Siapkan kaldu bubuk
Gunakan merica bubuk
Gunakan gula pasir
Gunakan ✔️Bumbu halus
Siapkan bawang merah
Ambil bawang putih
Sediakan kemiri
Ambil jahe
Sediakan kunyit
Sediakan ketumbar
Ambil kluwak, yg sdh dirasa tdk pahit
Siapkan ✅ Bahan tambahan
Ambil sereh ambil putih nya
Siapkan daun salam
Ambil laos
Gunakan daun jeruk
Sediakan ✅Bahan pelengkap
Ambil tauge pendek
Gunakan telur asin
Ambil sambal terasi
Langkah-langkah membuat Rawon Daging:
Siapkan bahan
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dgn sedikit minyak, tumis sampai harum
Setelah harum masukkan daging, aduk rata….daging akan mengeluarkan air, jadi jgn ditambah air dulu…..setelah bumbu dirasa sdh meresap dn daging mulai empuk, tambahkan air secukupnya
Tambahkan, garam, merica, kaldu bubuk dan gulpas(gak kefoto😄), masak sampai daging empuk, angkat
Sajikan bersama tauge pendek, sambal terasi, telur asin
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!