Bahan 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa | Resep Membuat 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa Yang Lezat Sekali
Elmer Parker 24/06/2020 14:36
184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa
Bunda Sedang mencari ide resep 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 184. rawon daging sapi - ala mamah afa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa:
Sediakan daging sapi, iris sesuai selera
Ambil bawang merah
Ambil bawang putih
Siapkan jahe
Siapkan kunyit
Gunakan kluwek
Gunakan lengkuas, gerpek
Gunakan sereh, geprek dan simpul
Siapkan daun salam
Gunakan daun jeruk
Ambil daun bawang, iris sesuai selera
Ambil lada bubuk
Sediakan gula, garam dan kaldu bubuk
Sediakan air
Sediakan minyak goreng
Cara menyiapkan 184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa:
Didihkan air, rebus daging 5 menit hingga sisa darah keluar. Lalu buang airnya, ganti dengan air yang baru kemudian rebus kembali hingga mulai empuk.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwek, jahe dan kunyit. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus. Tumis bersama dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Sisihkan.
Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada sesuai selera. Aduk rata. Masak hingga empuk.
Terakhir tambahkan daun bawang, masak hingga daging matang. Sajikan. Tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 184. rawon daging sapi - ala mamah afa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!