manggo jelly cake 🥭 ini yakni suguhan nusantara yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari ide resep manggo jelly cake 🥭 untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo jelly cake 🥭 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo jelly cake 🥭, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan manggo jelly cake 🥭 Enak Dan Mudah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manggo jelly cake 🥭 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo Jelly Cake 🥭 memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manggo Jelly Cake 🥭:

1. Siapkan 🥥 Milk layer (lapisan santan) :
2. Siapkan 400 ml Coconut milk /santan
3. Gunakan 500 ml Water
4. Gunakan 110 g Caster sugar /gula kastor
5. Siapkan 3 tsp Agar powder
6. Sediakan 3/4 tsp Jelly powder (sy nutrijel)
7. Ambil 🥭 Mango Puree / mangga asli : (Blender 🥭+ air 200ml)
8. Gunakan 400 g Mango flesh🥭
9. Sediakan 200 ml Water
10. Siapkan 🥭Mango layer :
11. Ambil 600 ml Mango puree 🥭
12. Ambil 300 ml water
13. Gunakan 100 g Caster sugar
14. Sediakan Agar powder 2+1/2tsp
15. Siapkan 1/2 tsp Jelly powder
16. Siapkan Surface Layer /lapisan bening atas :
17. Sediakan 30 g Caster sugar
18. Gunakan 300 ml Water
19. Ambil Jelly powder 1tsp (sy kelembekan mgkn + Jelly powder ya??)
20. Siapkan 2 pcs Gold leaf (sy skip)
21. Gunakan Loyang lepas 15cm x 15cm x 8cm (sy 17,5cm x 5cm loyang biasa aj)
22. Sediakan Cetakan telur puyuh 2 pcs
23. Siapkan Cetakan agar2 mawar 3, resep asli pakai mangga di bentuk 🌹

Cara menyiapkan Manggo Jelly Cake 🥭:

1. Campur semua bahan lapisan santan aduk2 masak sampai mendidih.. Kemudian angkat dan tuangkan ke cetakan puding telur puyuh 1 pcs masukkan ke kulkas puding telur puyuh santan biar cpt set pudingnya)
2. Tuangkan 300 ml lapisan santan ke lapisan 1 /bawah
3. Cuci bersih & kupas mangga 400 gr + air 200 ml di blender mangga 🥭 jdi 600 manggo layer.
4. Campurkan semua bahan puding mangga (manggo layer 600 ml + air+ 300ml+caster sugar 100g+agar powder 2+1/2 tsp+ jelly powder 1/2 tsp) masak sampai mendidih. Matikan kompor.Tunggu uap hilang tuangkan ke cetakan telur puyuh 1 lgi. Masukkan ke kulkas cetakan telur puyuh biar cpt set. Dan tuangkan 3 ke cetakan agar2 mawar 🌹
5. Tuangkan lgi lapisan mangga 🥭 300 ml (lapisan 2) ke loyang stlh lapisan santan tdi (lapisan 1).
6. Kemudian tuang lgi lapisan santan 300 ml (Lapisan 3), kemudian tuang lgi sisa lapisan puding mangga (lapisan 4), dan tuangkan lgi sisanya puding santan (lapisan 5)
7. Keluarkan dr kulkas cetakan puding telur puyuh santan dan cetakan telur puyuh mangga
8. Potong 1/2, sebagian puding telur puyuh susun selang seling taruh di atas lapisan 5 (lapisan mangga) kemudian susun juga agar2 mawar
9. Terakhir lapisan bening atas (surface layer) Campur semua bahan lapisan bening masak sampai mendidih. Matikan api. Tunggu uap hilang tuangkan pelan2 sedikit demi sedikit ke atas agar telur puyuh & bunga mawar yg udah di susun tadi.
10. Akhir selesai manggo Jelly Cake tunggu sampai puding dingin masukkan ke kulkas. Setelah set pudingnya keluarkan dr kulkas. Siap untuk di nikmati
11. 📸 lagi ❤️

Demikian resep dan bahan-bahan membuat manggo jelly cake 🥭. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat