Resep masakan Kue lumpur kentang | Cara Membuat Kue lumpur kentang Yang Lezat Sekali

Mary Greer   26/12/2020 11:02

Kue lumpur kentang
Kue lumpur kentang

kue lumpur kentang ini ialah makanan nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue lumpur kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue lumpur kentang:

  1. Ambil 250 gram kentang
  2. Gunakan 125 gram tepung terigu segitiga biru
  3. Gunakan 125 gram gula pasir
  4. Ambil 50 gram margarin
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml
  7. Gunakan 230 ml air
  8. Ambil 1 bungkus vanili
  9. Ambil secukupnya garam

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara membuat Kue lumpur kentang:

  1. Potong2 kentang, kukus lalu lumatkan
  2. Cairkan margarin
  3. Kocok telur dan gula pasir
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
  5. Tambahkan santan lalu air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur
  6. Tambahkan sejumput garam
  7. Tambahkan adonan kentang kukus yg sudah dihaluskan dan margarin yang sudah dicairkan
  8. Siapkan loyang cetakan kemudian olesi dengan margarin tunggu hingga cetakan panas
  9. Masukan adonan ke cetakan..tambahlan kismis atau toping sesuai selera
  10. Tutup loyang cetakan.
  11. Angkat kue saat sudah matang. ulangi lagi menuanglan adonan kecetakan sampai adonan habis.
  12. Silahkan santap kue saat hangat biar tambah nikmat. pas banget buat temen ngeteh atau ngopi sore-sore

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved