Bunda Sedang mencari inspirasi resep rawon patah (pepaya mentah) yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon patah (pepaya mentah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon patah (pepaya mentah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon patah (pepaya mentah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon patah (pepaya mentah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Patah (Pepaya Mentah) memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Patah (Pepaya Mentah):
- Ambil pepaya mentah
- Siapkan daging
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri utuh
- Ambil cabe kecil
- Ambil jari Laos
- Siapkan jari Jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil pala
- Ambil jinten
- Gunakan ketumbar
- Siapkan merica
- Siapkan kluwek (yang ndak pahit)
- Ambil sere
- Sediakan daun jeruk purut
- Ambil telunjuk kayu manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Air untuk kuah
Cara menyiapkan Rawon Patah (Pepaya Mentah):
- Cuci bersih semua bahan
- Rebus daging sekitar 30 menit
- Siapkan bumbu, uleg/ blender hingga halus, untuk kluwek diicip dulu ya yang ndak pahit
- Potong dadu tipis pepaya dan daging yang sudah mateng
- Gongsong bumbu dengan sedikit minyak, beri sedikit air di sisa ulegan campur jadi satu, aduk terus hingga kandungan air hilang dan bumbu matang
- Masukkan semua bumbu dan bahan, beri air aduk rata masak hingga mendidih, matang dan sajikan 😋
- Pemotretan dulu yaa
- Cekrik
- Ini juga dan masih ada lagi sebenarnya 🤭 tapi ini aja dehh. Terimakasih ❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon patah (pepaya mentah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
