Bahan Kue Lumpur Kentang | Resep Bumbu Kue Lumpur Kentang Yang Enak Dan Lezat

Thomas Nguyen   15/08/2020 03:07

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini merupakan makanan nusantara yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya ada aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Paling Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Gunakan 500 gr Kentang Kukus, haluskan
  2. Gunakan 500 gr Tepung Terigu Segitiga
  3. Ambil 500 gr Gula Pasir (boleh di kurangi bila tdk suka manis)
  4. Ambil 4 btr Telur
  5. Sediakan 150 gr Mentega, lelehkan
  6. Sediakan 6 gelas Santan Kental, didihkan tunggu hangat2 kuku
  7. Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk
  8. Siapkan Topping :
  9. Sediakan Kismis
  10. Sediakan Keju
  11. Ambil Choco chip
  12. Ambil Kacang cincang

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Kocok gula, kentang yg sudah di haluskan dan vanili sampai tercampur rata dan kentang tidak bergerindil menggunakan wish
  2. Kemudian masukkan tepung dan santan sedikit demi sedikit aduk terus secara bergantian sampai habis
  3. Kemudian masukkan mentega yg sudah di lelehkan
  4. Terakhir masukkan telur yg sudah di kocok di wadah lain, aduk rata…. (Telur di masukkan terakhir agar jika sudah dingin kue lumpur tidak bau amis)
  5. Siap di cetak, sebelumnya panaskan cetakan sampai benar2 panas, oles cetakan dengan minyak baru masukkan adonan dan tutup cetakan (setelah adonan masuk pake api kecil saja ya biar dalamnya matang)
  6. Setelah setengah matang masukkan topping tutup lg hingga matang
  7. Jika bagian bawah sudah coklat dan permukaan atas sudah kering Keluarkan dr cetakan dan tunggu dingin siap di sajikan
  8. Foto terbaru, rasa tetap yummy n lembut, sukaakkkk sekali resep ini 😊
  9. Selamat mencoba n Happy Baking 💗💗💗

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved