Bumbu Lumpur Kentang Mini nan Lembut | Cara Bikin Lumpur Kentang Mini nan Lembut Yang Lezat

Isaac Mendoza   06/10/2020 03:10

Lumpur Kentang Mini nan Lembut
Lumpur Kentang Mini nan Lembut

lumpur kentang mini nan lembut ini yaitu suguhan tanah air yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari inspirasi resep lumpur kentang mini nan lembut untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang mini nan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang mini nan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur kentang mini nan lembut Menggugah Selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur kentang mini nan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Kentang Mini nan Lembut memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur Kentang Mini nan Lembut:

  1. Gunakan 250 gr Kentang kukus dihaluskan (ditimbang sesudah di kukus)
  2. Siapkan 1 bgks Santan cair (sy pke sasa)
  3. Gunakan 350 ml Air
  4. Siapkan 50 gr Margarin
  5. Siapkan 100 gr Gula pasir
  6. Gunakan 1 butir Telur
  7. Gunakan 150 gr Terigu protein sedang
  8. Sediakan Sejumput garam
  9. Ambil Meses coklat utk topping (sesuai selera ya)

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Source : NCC, recook dari Susan Mellyani #KueTanpaMixer ini sebetulnya pembuatannya cukup mudah, gak serumit ekspektasi saya sebelumnya. Yang saya buat ini, saya modif dengan menggunakan blender, jadi dua kali blender bahan, sehingga menghemat waktu. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Kentang Mini nan Lembut:

  1. Masak santan dg air hingga mendidih. Aduk2 spy santan tidak pecah. Masukkan margarin hingga cair dan sejumput garam. Aduk hingga rata. Sisihkan smp dingin.
  2. Masukkan kentang yg sudah dihaluskan (klo sy kentangnya di blender dg 100ml air). Tambahkan terigu, gula, dan telur. Aduk rata dan test rasa. Pastikan adonan tidak terlalu encer/kental.
  3. Olesi cetakan dg mentega, panaskan lalu masukkan adonan. Jangan lupa ditutup spy matangnya rata. Taburkan meses saat hampir matang krn meses gampang leleh
  4. Lumpur kentang siap di nikmati.. Lembut bangeet jadinyaa..

Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue. Kue lumpur kentang merupakan salah satu kue yang digemari keluarga Indonesia. Teksturnya yang lembut, rasa yang manis, dan ditabur dengan kismis Di tempat ini menyajikan menu hidangan bakso isi, ceker, cuanki lidah, batagor mini, dan omay kering. Tekstur kuenya super lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan sedikit basah, bisa dibilang becek. Namun karena banyaknya orang yang berkreasi dengan resep kue lumpur kentang, maka penggunaan kentang saat ini bisa diganti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur kentang mini nan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved