Olahan Kue Lumpur kacang hijau | Cara Masak Kue Lumpur kacang hijau Yang Lezat Sekali

Jeffery Singleton   12/12/2020 16:53

Kue Lumpur kacang hijau
Kue Lumpur kacang hijau

kue lumpur kacang hijau ini yaitu kuliner tanah air yang nikmat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kacang hijau untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kocok telur, gula dan garam hingga berbusa dan kental. Kue lumpur kacang hijau merupakan olahan kue lumpur yang ditambahkan dengan bahan baku kacang hijau. Sebenarnya kue lumpur adalah kue tradisional yang hingga saat ini masih tetap ada dan terus berkembang di berbagai kalangan masyarakat secara luas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kacang hijau Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur kacang hijau memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur kacang hijau:

  1. Ambil 300 gr kacang hijau kupas(kukus dan haluskan)
  2. Ambil 4 kuning telur
  3. Sediakan 3 putih telur
  4. Siapkan 200 gr gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 700 ml santan direbus sebentar dinginkan
  7. Siapkan 200 gr tepung terigu
  8. Sediakan 2 sdm margarine

Kue ini memiliki cita rasa yang begitu enak, manis dan lembut. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Percaya deh, semua pasti suka dengan resep cara bikin Kue Lumpur Kacang Hijau yang lembut ini. Resep Kue Lainnya : Aneka Resep Kue Lumpang Khas Palembang Resep Kue Nastar Lembut Lumer Di Mulut Cara Membuat Kue Lumpur Susu yang Enak Bahan isi: Kukus kacang hijau rendam.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur kacang hijau:

  1. Kocok telur, gula dan garam hingga berbusa dan kental. Tuangkan santan sedikit demi sedikit diselingi kacang hijau.
  2. Masukkan tepung terigu dan kemudian margarin yg sudah dicairkan
  3. Siapkan cetakan kue lumpur dikompor dengan mengoleskan margarin pada cetakan tunggu hingga cetakan panas dan margarin  melelah maka tuangkanlah adonan 2/3 dr cetakan. Tutup cetakan, tunggu selama 1 menit tambahkan ceri hijau atau kismis pd tengah adonan. Tutup kembali dan tunggu hingga masak.
  4. Siap dinikmati

Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan. Tuang ke dalam panci dan masak, masukkan gula. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tuang adonan di cetakan lumpur yang sudah dipanaskan. Selama ini kue lumpur hanya dibuat dari bahan bahan pembuat kue pada hal umumnya.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kacang hijau. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved