Bunda lagi mencari inspirasi resep pepes botok udang tahu pete yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes botok udang tahu pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes botok udang tahu pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes botok udang tahu pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes botok udang tahu pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Botok Udang Tahu Pete menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Botok Udang Tahu Pete:

1. Gunakan daun pisang
2. Gunakan udang kupas, potong 2 atau 3 bagian kecil
3. Sediakan pete, potong dua
4. Gunakan tahu putih besar kotak, hancurkan menggunakan sendok
5. Ambil kelapa parut (kulitnya dikerok ya, jadi kelapanya bersih ga ada warna coklat-coklatnya
6. Gunakan cabe merah iris
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan bawang putih
9. Gunakan bawang merah
10. Siapkan cabe merah
11. Sediakan kunyit
12. Sediakan kencur
13. Gunakan sereh (gunakan bagian putihnya saja)
14. Siapkan minyak goreng
15. Siapkan garam dan gula
16. Ambil ketumbar bubuk
17. Ambil lada bubuk
18. Sediakan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Pepes Botok Udang Tahu Pete:

1. Blender semua bumbu menggunakan minyak kecuali gula, garam, ketumbar dan lada.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit garam. Kemudian masukkan udang, setelah itu masukkan juga pete. Aduk rata sebentar, sisihkan.
3. Campur tahu dengan kelapa parut, tumisan udang pete, cabe merah iris, ketumbar, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera, adonan siap dibungkus.
4. Potong daun pisang bentuk persegi atau sesuai selera, isi dengan adonan botok. Setelah itu kukus sampai matang.
5. Sajikan bersama nasi hangat. Yumm banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Botok Udang Tahu Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!