Lagi mencari inspirasi resep rawon daging yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging:

1. Gunakan daging sapi tanpa lemak (potong dadu kecil2)
2. Ambil bawang merah
3. Ambil bawang putih
4. Siapkan kemiri (di sangrai)
5. Sediakan daun salam
6. Ambil daun jeruk
7. Ambil serai
8. Sediakan se ujung jari kunyit
9. Ambil kluwek (besar) / 3 kluwek (kecil) dan kupas
10. Gunakan kecambah (optional)
11. Ambil telur asin (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging:

1. Cuci daging lalu di keringkan dgn tissue dapur lalu Potong dadu dadu daging sapi lalu direbus (masukan daging ketika air sudah mendidih)
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan serai
3. Setelah di haluskan,tumis bumbu sampai wangi dgn api kecil (daun salam,daun jeruk dan serai ikut ditumis)
4. Setelah bumbu masak dan sudah tidak bau langu masukan kedalam air rebusan daging. masukan garam,penyedap dan gula sesuai selera sampai daging empuk dan sajikan
5. Kecambah nya untuk taburan ya tidak usah di masukan kedalam kuah rawon.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!