Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Balado:

1. Sediakan terong
2. Ambil serai
3. Sediakan daun salam
4. Gunakan daun jeruk
5. Gunakan Bumbu Halus:
6. Sediakan bawang merah
7. Sediakan bawang putih
8. Sediakan kemiri goreng
9. Gunakan cabe keriting
10. Ambil cengek domba
11. Sediakan tomat
12. Sediakan Bumbu perasa:
13. Gunakan garam
14. Ambil gula
15. Sediakan merica
16. Sediakan penyedap rasa ayam

Cara membuat Terong Balado:

1. Potong terong seperti bentuk koin besar, sisihkan.
2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cengek domba.
3. Masukkan potongan tomat dan ulek kasar (karena keluarga saya suka teksturnya).
4. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Setelah harum, masukkan terong. Masak sampai matang. Selesai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!