Kamu Sedang mencari inspirasi resep balado terong ungu yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Terong Ungu memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Terong Ungu:

1. Ambil terong ungu ukuran sedang
2. Gunakan Bawang merah
3. Siapkan Bawang putih
4. Gunakan Cabe merah keriting
5. Ambil Cabe hijau kecil (opsional sesuai selera)
6. Sediakan Trasi sedikit (dibakar/digoreng terlebih dahulu)
7. Siapkan Miri
8. Sediakan Tomat (pilih yg agak besar tp jangan terlalu besar)

Cara menyiapkan Balado Terong Ungu:

1. Iris terong dan rendam menggunakan sejumput garam
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan cabai hijau, trasi yg sudah dibakar, miri, dan terahir tomat. Ulek merata.
3. Panaskan minyak. Goreng terong setengah matang. Sisihkan.
4. Panaskan minyak ke wajan yg baru dan masukkan bumbu yg sudah di ulek, tambahkan royko/magi, gula, garam, micin (sesuai selera)
5. Masukkan terong dan aduk sebentar hingga bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!