Bunda lagi mencari inspirasi resep terong balado merah yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong balado merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Balado Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Balado Merah:

1. Gunakan Terong Ungu
2. Ambil Bumbu Halus
3. Ambil Cabe Merah Keriting
4. Sediakan Tomat Ukuran Sedang
5. Ambil Bawang Putih
6. Sediakan Bawang Merah
7. Gunakan Minyak Sayur
8. Siapkan Bumbu Pelengkap
9. Siapkan Garam
10. Siapkan Gula Pasir
11. Siapkan Penyedap Rasa (me 1Kaldu Jamur)

Langkah-langkah membuat Terong Balado Merah:

1. Belah 2 bagian terong kemudian setiap bagian dipotong menjadi 2 bagian. Lalu masukkan kedalam baskom yg berisi air agar terong tidak menghitam
2. Kemudian haluskan bumbu dengan menambahkan minyak makan agar tidak seret.
3. Panaskan minyak kemudian goreng terong hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak 300ml, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil dan masak hingga sambal matang
5. Jika sudah matang, tambahkan garam + gula + penyedap rasa, aduk rata dan tes rasa. Jika sudah OK masukkan terong yg sudah di goreng. Aduk kembali agar terong terlumuri sambal dengan rata. Matikan kompor angkat dan terong siap disajikan. Selesai

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Balado Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!