Anda sedang mencari ide resep keripik pisang kepok asin yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pisang kepok asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang kepok asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik pisang kepok asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik pisang kepok asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Pisang Kepok Asin memakai 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Pisang Kepok Asin:

1. Sediakan 2 kg pisang kepok mentah
2. Gunakan Secukupnya air
3. Gunakan 1 sdt kapur sirih, larutkan dengan sedikit air
4. Ambil Secukupnya garam
5. Siapkan 1,5 liter minyak goreng

Langkah-langkah membuat Keripik Pisang Kepok Asin:

1. Kupas pisang, setelah pisang di kupas langsung masukkan ke dalam air. Biar warnax tidak berubah, karena getahx.
2. Selesai di kupas semua, iris tipis pisang sampai habis.
3. Rendam 1-2 jam dalam air kapur sirih.. takaran airx pokoknya sampai pisang terendam semua.
4. Setelah dua jam, cuci pisang sampai air cucianx bersih. Tiriskan.
5. Buat air rendaman ketiga, air garam. Takaranx sama ya, sampai pisangx terendam air semua. Masukkan pisang. Rendam selama 1-2 jam, lebih juga ga apa.
6. Note: Saya sih belum pernah nyoba kalau direndam sekaligus air garam dan air kapur sirih hasilx gimana. Lumayan waktu rendamx bisa dipangkas…hehehehe
7. Setelah 2 jam atau lebih.. tiriskan pisang.
8. Panaskan minyak, setelah panas masukkan pisang. Jangan sekaligus semua ya, kalau aku jadi 4x goreng. Jangan diaduk2 dulu ya, nanti patah2… Kalau sudah agak kering bawahx baru diaduk sambil dibalik2…. Tunggu sampai tak ada buih2 lagi saat menggoreng, baru diangkat ya…
9. Tiriskan dulu ya…. Tunggu agak dingin baru masukkan ke toples….
10. Super gurih dan renyah…. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik pisang kepok asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!