Lagi mencari ide resep pepes balado terong teri yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes balado terong teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes balado terong teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes balado terong teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes balado terong teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Balado Terong Teri menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Balado Terong Teri:

1. Ambil Terong, belah lalu potong memanjang
2. Gunakan Tomat Merah, potong-potong
3. Ambil Daun Kemangi
4. Siapkan Teri Jengki, goreng setengah kering
5. Gunakan Daun Salam
6. Siapkan Sereh, geprek
7. Siapkan Garam Halus
8. Ambil Gula Pasir
9. Siapkan Minyak Goreng, untuk menumis
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Siapkan Bawang Merah
12. Siapkan Bawang Putih
13. Ambil Kemiri, sangrai
14. Siapkan Cabe Keriting Merah
15. Siapkan Cabe Rawit Merah
16. Ambil Kunyit
17. Siapkan Bahan Lain:
18. Ambil Daun Pisang, untuk membungkus (telah dibakar terlebih dahulu)

Cara menyiapkan Pepes Balado Terong Teri:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan teri goreng, terong, dan tomat. Beri garam dan gula pasir, aduk rata dan tes rasa. Masak sebentar lalu angkat, biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan daun kemangi, campur rata.
2. Siapkan daun pisang, lalu isi dengan setengah adonan pepes lalu bungkus. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Kukus selama 20 menit. Angkat.
3. Pepes Balado Terong Teri siap disajikan ♥️♥️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Balado Terong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!