Kamu Sedang mencari inspirasi resep terong balado telur yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong balado telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong balado telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong Balado Telur memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Balado Telur:

1. Sediakan terong ungu, kupas dan potong
2. Gunakan telur ayam kocok rata
3. Ambil bawang putih di haluskan
4. Siapkan bawang merah di haluskan
5. Gunakan cabe rawit di haluskan
6. Sediakan gula pasir
7. Gunakan garam
8. Sediakan kaldu jamur
9. Ambil minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Terong Balado Telur:

1. Kupas terung, potong sesuai selera (jangan terlalu kecil) kemudian cuci bersih dan goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan gula garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Masukkan terong yang sudah di goreng tadi. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan terong.
4. Lalu tuangkan telur yang sudah di kocok dalam mangkok. Diamkan sampai telur sedikit matang, baru kemudian diaduk merata hingga tercampur dengan terong.
5. Masak hingga telur matang dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah matang semua, matikan kompor dan siap di hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!