Bahan Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis | Cara Membuat Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis Yang Lezat Sekali
Nathan George 25/08/2020 11:37
Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis
Bunda lagi mencari ide resep bubur kacang hijau, ketan dan jagung manis yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau, ketan dan jagung manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, ketan dan jagung manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau, ketan dan jagung manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau, ketan dan jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis:
Siapkan kacang hijau
Sediakan beras ketan
Sediakan jagung manis
Sediakan buah nangka (boleh lbh jk suka)
Ambil gula pasir (sesuai selera)
Gunakan garam
Sediakan santan sedang atau 130 ml santan kara
Siapkan daun pandan
Gunakan air ±
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis:
Cuci bersih kacang hijau, beras ketan dan daun pandan, sisihkan. Pisahkan buah nangka dr bijinya, kmdn cuci Ϟ potong kecil2, sisihkan. Cuci dan pipil atau sisir dgn pisau jagung manis, sisihkan.
Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Stlh mendidih mskkan kcg hijau dan daun pandan. Stlh kcg hijau mengembang Ϟ agak lunak, mskkan ketan, aduk2. Tmbhkn gula + garam. Jgn lupa smbl diaduk sesekali agar ketan tdk lengket didasar panci. Msk an jagung manis, aduk2.
Setelah ketan mengembang, msk an santan (byk santan 250-500 ml, sesuaikan dgn kekentalan bubur yg diinginkan). Aduk2 agar santan tdk pecah. Cek rasa dan kematangan bubur, jk kcg hijau, ketan Ϟ jagung sdh matang/lunak, kompor bs dimatikan.
Terakhir masukkan potongan nangka, aduk rata. Tipnya: nangka jgn dimsk an saat bubur msh dimasak krn nangka jd lembek Ϟ berasa asam wlw pun sblm dimasukkan buahnya manis. Jd mskkan stlh api dimatikan, nangka dlm bubur tetap terasa manis dan msh keras.
Bubur kacang hijau, ketan dan jagung manis siap disajikan panas atau dingin, sesuai selera. Selamat mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!