Bahan Gudeg nangka | Resep Bumbu Gudeg nangka Yang Enak Dan Mudah

Lena Wells   21/04/2020 18:54

Gudeg nangka
Gudeg nangka

Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg nangka:
  1. Siapkan 500 gr nangka muda
  2. Gunakan 5 butir telur kupas
  3. Ambil Bahan halus
  4. Sediakan 7 bawang merah
  5. Gunakan 4 bawang putih
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Sediakan 3 bulat kemiri
  8. Gunakan Bahan cemplung :
  9. Ambil 2 serai (memarkan)
  10. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan)
  11. Siapkan 6 daun salam
  12. Gunakan 2 daun jeruk
  13. Gunakan 120 gr gula aren
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  16. Ambil 2 sdm kecap (aku pake karna kurang berwarna)
  17. Gunakan 3 sdm air teh celup cap botol (boleh di skip)
  18. Sediakan 1350 ml air bersih
  19. Siapkan 130 ml santan kental (aku pake kara)

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Gudeg nangka:
  1. Rebus dulu 5 menit nangka yg udah di potong di beri garam sedikit..
  2. Ketumbar dan kemiri di sangrai dulu, lalu di haluskan bersama bawang merah dan bawang putih.. setelah halus lgsg di goreng sampai harum..
  3. Siapkan panci, tata daun salam, lengkuas, gula merah, serai, nangka, terus aja kayak gitu di tumpuk2 selang seling ya.. trus di atasnya bumbu yg sudah di goreng agak di adukin bumbunya sedikit, garam dan kaldu jamur juga..
  4. Masukan dulu air 1000ml lalu siapkan santan kental campurkan ke air 350ml, masukn semua..
  5. Tutup panci jangan di buka2 ya setelah 1 jam buka, aduk sedikit tes rasa, masukin telor (boleh di masukin di awal), tutup lagi tunggu 30 menit kemudia baru aduk lagi, setelah itu buka dan aduk setiap 10 menit sekali, supaya ga gosong bawahnya😬..

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved