Resep masakan Leopard Roll Cake | Cara Membuat Leopard Roll Cake Yang Enak Banget
Rosa Tate 28/04/2020 06:53
Leopard Roll Cake
Anda sedang mencari inspirasi resep leopard roll cake yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal leopard roll cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leopard roll cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan leopard roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat leopard roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Leopard Roll Cake memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Leopard Roll Cake:
Sediakan 4 btr kuning telur
Gunakan 10 gr Gula halus
Ambil 50 ml Susu cair
Siapkan 50 ml Minyak goreng
Gunakan 60 gr Tepung terigu
Sediakan 1/2 sdt Cokelat pasta
Sediakan 1/4 sdt Cokelat bubuk
Ambil 4 btr Putih telur
Gunakan 70 gr Gula halus
Gunakan 1/2 sdt Jus lemon
Cara menyiapkan Leopard Roll Cake:
Dalam wadah, tuang kuning telur dan gula halus lalu aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata. Tambahkan minyak, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dengan jus lemon hingga berbusa, lalu tambahkan gula halus bertahap 3x hingga soft peak.
Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur aduk hingga rata. Lalu masukkan adonan tsb ke dalam adonan putih telur aduk balik hingga rata. Siapkan 2 wadah, beri masing-masing 2 sdm adonan. Yang satu beri kurang lebih 1/2 sdt cokelat pasta aduk rata, dan satu lagi beri 1/4 sdt cokelat bubuk aduk rata. (Intinya bikin 2 adonan dengan warna cokelat tua dan muda).
Buat pola leopard di atas loyang uk 24x24x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang ke dalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu selama 3 menit.
Lalu tuang adonan utama ke dalam loyang yang ada pola leopard nya tadi, panggang suhu 150 dc selama 25 menit. Angkat, keluarkan dari loyang, lepas baking papernya, balik lagi dengan cooling rack yang telah dialasi baking paper, dinginkan.
Olesi dengan butter cream dan keju parut/filling apa aja lalu gulung dan padatkan. Simpan ke dalam kulkas dalam kondisi masih terbungkus baking paper min 1 jam. Potong-potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat leopard roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!