permen jelly gulung ini yakni suguhan nusantara yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep permen jelly gulung untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal permen jelly gulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen jelly gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan permen jelly gulung Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan permen jelly gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Permen jelly gulung memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Permen jelly gulung:

1. Siapkan 200 gram gula pasir/ 1 gelas belimbing
2. Ambil 200 mil air putih/ 1 gelas belimbing
3. Ambil 1 sachet agar-agar/ 7 gram
4. Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
5. Sediakan Bahan taburan
6. Ambil 5 sdm gula halus

Langkah-langkah menyiapkan Permen jelly gulung:

1. Saipakan semua bahannya
2. Masukan gula pasir kedalam panci yang sudah berisi air lalu tuang agar-agarnya, aduk sampai gula mencair lalu masukan perwana makanan lalu aduk hingga mengental seperti gulali tapi masih bisa di aduk
3. Meskipun telah mendidih tetap di masak ya sampai dapat teksur mirip gulali (kalo saya patokannya, di seret pakai sutil kalo dasar loyang pancinya kelihatan berarti sudah cukup kental, seperti di video berikut) 1. Selanjutnya tuang agar-agarnya pada loyang, buat tipis-tipis saja, lalu ratakan dengan sutil. (kalo saat di tuang agar-agarnya bisa nengalir dengan lancar berarti masaknya kurang lama ya, resikonya patah saat di gulung)
4. Diamkan selama ±1 jam, setelah mengering taburi gula halus, salah satu ujungnya jangan di taburi supaya saat di gulung bisa lengket.
5. Kalo saat di gulung patah-patah agar-agarnya berarti masaknya kurang lama (kental) solusi kalo patah-patah dan gak bisa di gulung adalah di masak ulang lagi agar-agarnya atau di potong-potongaja agar-agarnya terus di keringkan, jadi gak harus di gulung, dipotong² atau dicetak pakai cetakan kecil juga boleh cuma untuk yang di gulung kekentalan saat masak menentukan keberhasilan gulungannya
6. Angin-anginkan pada suhu ruang hingga mengeras dan kering, lama mengerasnya jelly tergantung tingkat kekentalan masak semakin kental saat masak semakin cepat kerasnya, bisa beberapa jam udah keras dan sering atau malah seharian
7. Taraaaaaa permen jelly gulung udah jadi dan siap di santap, selamat mencoba 🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Permen jelly gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.