Resep Balado Terong Ungu | Cara Masak Balado Terong Ungu Yang Paling Enak

Gerald Chambers   01/06/2020 01:04

Balado Terong Ungu
Balado Terong Ungu

Sedang mencari ide resep balado terong ungu yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Terong Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Terong Ungu:
  1. Sediakan 1/2 kg / secukupnya Terong ungu
  2. Siapkan 250 ml Air
  3. Sediakan Gula
  4. Sediakan Garam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan Kaldu jamur
  8. Siapkan Bahan halus
  9. Gunakan 6 bawang putih
  10. Gunakan 5 bawang merah
  11. Gunakan 1 tomat
  12. Ambil secukupnya Cabe rawit
  13. Siapkan secukupnya Cabe merah

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Warna bunganya mulai dari putih hingga. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.

Cara membuat Balado Terong Ungu:
  1. Potong terong, jangan terlalu kecil karna nanti terong akan kempes setelah digoreng.
  2. Goreng terong dgn api kecil, jgn terlalu mateng, setengah mateng aja.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
  4. Tumis bumbu halus sampe baunya wangi, masukkan daun salam dan jeruk, kemudian tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
  5. Masukan terong dan tunggu sampe bumbunya agak mengental. Cek rasa lagi. Terong balado siap dinikmati.

Resep sambal terong ungu balado pedas. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Resep terong balado sudah menjadi satu fenomena tersendiri dalam dunia kuliner Indonesia. Resep terong balado - pedesnya bikin nambah nasi. Khasiat.co.id - Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved