Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Sediakan 5 lembar daun salam
3. Ambil 5 lembar daun jeruk
4. Ambil 4 Batang serai, geprek
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
6. Gunakan 1 sdm garam
7. Ambil 1 sdm kaldu ayam
8. Sediakan 600 ml air
9. Ambil 1 bungkus kecil santan instan
10. Sediakan Bumbu halus
11. Siapkan 10 bawang putih
12. Gunakan 15 bawang merah
13. Ambil 2 ruas kunyit
14. Gunakan 5 buah kemiri
15. Sediakan 1 sdm ketumbar
16. Siapkan 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk sampai merasuk kira-kira 5-10menit
3. Masukkan air, garam dan kaldu bubuk, aduk lalu biarkan sampai air berkurang
4. Tambahkan santan, aduk sampai air menyusut
5. Angkat, kemudian masukkan ayam ke dalam wadah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!