permen jelly tomat ini ialah makanan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari inspirasi resep permen jelly tomat untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal permen jelly tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen jelly tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan permen jelly tomat Sedap di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah permen jelly tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Permen Jelly Tomat menggunakan 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Permen Jelly Tomat:

1. Sediakan 250 gr gula pasir
2. Siapkan 1 bungkus agar2 swallo (plain)
3. Gunakan 250 gr tomat
4. Ambil 100 ml air

Cara membuat Permen Jelly Tomat:

1. Siapkan bahan. Potong tomat lalu blender dengan air.
2. Saring, ambil airnya sebanyak 250 ml. Campurkan air blenderan tomat, gula & agar-agar.
3. Aduk hingga semua larut dan mendidih. Biarkan rebusan agar tomat mendidih sambil tweus diaduk.
4. Setelah tekstur tomat jelly mengental maka matikan api lalu biarkan uap panas hilang. (PENTING : agar bisa digulung & dibentuk maka perlu tekstur yg sangat kental supaya tidak pecah saat proses pembentukan). Tuang tomat jelly diatas wadah berpermukaan datar. Tipiskan & biarkan hingga tidak menempel.
5. Setelah tidak menempel. Potong menjadi beberapa bagian. Taburi dusting sugar & sisakan 2cm jelly tomat bersih tanpa dusting sugar u/pagian pojok supaya melekat sempurna (contoh gambar 3). Gulung jelly tomat.
6. Untuk yg berbentuk bunga mawar maka siapkan cetakan talam. Tekan cetakan ke permukaan jelly hingga membentuk bulatan. Potong bulatan jelly menjadi dua lalu bagian yg melingkat beri dusting sugar. Lalu glindingkan dengan jari & jadilah bentuk bunga 😊.
7. Untuk yg bentuk gulung tadi tinggal potong-potong 😊. Setelah selesai angin-anginkan.
8. Chewy, cantik & sehat 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan permen jelly tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!