Anda sedang mencari inspirasi resep rawon kambing yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Kambing:
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan kemiri sangrai
- Siapkan jinten
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Bumbu tidak dihaluskan :
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan serai
- Sediakan tomat
- Siapkan kluwek
- Siapkan jahe
- Siapkan lengkuas
- Ambil daging kambing
- Ambil air putih
- Sediakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Kambing:
- Cuci daging potong dadu. Sisihkan
- Belah dan ambil daging kluwek kemudian haluskan kluwek
- Blender semua bumbu yang dihaluskan.
- Keprek jahe, serai, lengkuas, potong tomat
- Dalam panci press cooker, tumis semua bahan bumbu halus dan kasar, tumis selama 10 menit, matikan kompor lalu masukan air dan daging. Tutup panci press cooker, masak selama 30 menit.
- Biarkan uap dan bunyi desisnya hilang baru buka tutup pancinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
