Resep Gudeg Nangka | Langkah Membuat Gudeg Nangka Yang Enak Dan Lezat

Wayne Dean   12/09/2020 22:13

Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Gunakan 300 gram nangka muda
  2. Ambil 5 butir telur ayam rebus
  3. Sediakan 3 potong paha ayam + sayap
  4. Sediakan 1500 ml santan
  5. Siapkan bumbu yg dihaluskan :
  6. Gunakan 5 butir kemiri
  7. Siapkan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 2 ruas lengkuas
  12. Gunakan 1 tangkai serai, geprek
  13. Siapkan 50 gram gula merah
  14. Ambil secukupnya garam dan penyedap

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka:
  1. Potong-potong lalu cuci bersih nangka muda, rebus sampai empuk
  2. Haluskam bumbu
  3. Siapkan bumbu lainnya, spt daun salam, serai dan lengkuas
  4. Masukkan dalam wajan : nangka, telur rebus,ayam tuangkan santan, rebus sampai nangka masak.
  5. Masukkan bumbu dan gula juga garam dan penyedap
  6. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved