Bunda Sedang mencari inspirasi resep rawon ayam yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Rawon Ayam, Pengganti Rawon Tradisional yang Tak Kalah Lezatnya. Rawon ayam ternyata tak kalah lezat dibanding rawon daging sapi. Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon ayam:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Gunakan 1/4 tauge kecil
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan 2 daun bawang iris
5. Siapkan 2 daun seledri iris
6. Ambil secukupnya Bawang goreng
7. Sediakan 👉Bumbu Tambahan
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Ambil 3 lembar daun jeruk
10. Gunakan 3 cm jahe(geprek)
11. Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
12. Siapkan 1 btg sere (geprek)
13. Ambil secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Gula
15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
16. Siapkan secukupnya Air
17. Siapkan 👉Bumbu Halus
18. Siapkan 2 buah kluwak
19. Gunakan 5 siung bawang putih
20. Sediakan 7 siung bawang merah
21. Gunakan 3 butir kemiri
22. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
23. Ambil 1 sdt merica
24. Gunakan 👉 Bumbu sambal
25. Sediakan 12 cabe rawit(direbus) boleh ditambah
26. Siapkan 2 bawang putih(direbus)
27. Gunakan secukupnya Garam

Tapi tenang ajah, langkah-langkahnya mudah kok, kamu bisa praktekannya sendiri dirumah. Rawon biasanya terbuat dari daging sapi. Ditambah dengan aroma kuah geprekan kluwuk yang nikmat, membuat para pecinta masakan Nusantara ini selalu terngiang dengan kenikmatannya. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu.

Langkah-langkah membuat Rawon ayam:

1. Siapkan semua bahan bahan, cuci bersih, bumbu yang sudah dihaluskan tumis dulu sisihkan
2. Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukan cabe rawit, bawang putih sampai matang angkat tiriskan ulek cabe bawang putih tambahkan garam secukupnya (lupa foto sambalny)
3. Panaskan air sampai mendidih rebus ayam, tambahan 1 lembar daun salam setelah agak empuk kurangi air masukan bumbu Halus, sere,jahe, lengkuas, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa. Masak sampai mendidih & matang, Tes rasa 👌
4. Sajikan rawon ayam bersama kecambah, irisan daun bawang,seledri iris, bawang goreng, sambal, jeruk nipis😘

Rawon ayam tidak kalah enak jika dibandingkan dengan rawon daging sapi. Dipadu dengan berbagai macam daging, mulai dari sapi, kambing, hingga ayam membuat banyak orang yang mungkin penasaran dengan resep yang satu ini. Rawon biasanya berisi potongan daging sapi. Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!