Bahan Gudeg nangka | Cara Bikin Gudeg nangka Yang Enak Banget

Josephine Glover   15/09/2020 10:54

Gudeg nangka
Gudeg nangka

Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg nangka:
  1. Gunakan 2 buah nangka muda(karna petik sendiri, gtau brp kilo🤭)
  2. Siapkan 1 kg telur rebus
  3. Gunakan 1/2 kg gula merah
  4. Sediakan 2 bks santan instan
  5. Sediakan 2 btg serai, geprek
  6. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
  7. Sediakan 6 lembar daun salam
  8. Siapkan Garam/kaldu bubuk
  9. Gunakan 3 lembar daun jati
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Siapkan 10 bawang merah
  13. Gunakan 10 bawang putih
  14. Gunakan 8 butir kemiri
  15. Gunakan 20 gr ketumbar

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Gudeg nangka:
  1. Alasi panci/kuali dengan daun jati, rebus nangka hingga agak empuk..kemudian saring dan sisihkan
  2. Berikutnya masukan nangka ke panci/ kuali, masukan telur, gula merah, sereh, lengkuas, daun salam berselingan dengan nangka lg dan gula
  3. Lalu Tambahkan santan, bumbu halus, dan kaldu di atasnya, kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga lunak sesuai selera..koreksi rasa
  4. Saya merebusnya kira 3-4 jam, Semoga membantu..😊

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved