Lagi mencari ide resep balado sapi glinding yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado sapi glinding yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado sapi glinding, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado sapi glinding yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado sapi glinding yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Sapi Glinding memakai 17 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Sapi Glinding:

1. Sediakan Daging Sapi
2. Gunakan Telor
3. Sediakan Bawang merah
4. Sediakan bawang putih
5. Gunakan tomat merah
6. Siapkan cabe Merah tampar
7. Siapkan Cabe Merah Besar
8. Ambil Cabe Rawit Orange
9. Sediakan jahe
10. Siapkan batang sereh
11. Gunakan kunyit bubuk
12. Siapkan merica bubuk
13. Sediakan Kaldu jamur
14. Siapkan Garam
15. Ambil gula pasir
16. Ambil daun salam
17. Sediakan daun jeruk

Cara menyiapkan Balado Sapi Glinding:

1. Cuci,potong daging sapi dan tiriskan
2. Tambahkan 2 baput, garam, kaldu jamur dan telor, choper kasar, sisihkan
3. Cuci dan potong tomat
4. Kupas jahe
5. Siangi cabe, cuci dan tiriskan
6. Kupas bamer dan baput
7. Sereh batang dan iris2
8. Choper kasar semua bumbu kecuali salam, daun jeruk
9. Panaskan wajan dengan minyak, pastikan benar benar pasnas
10. Masukkan salam dan daun jeruk tumis hingga harum
11. Masukkan semua bumbu yang sudah di choper, tumis hingga harum, matang dan bermunyak
12. Tambahkan 200 ml air dan biarkan mendidih
13. Bentuk bulat bulat daging giling, sambil sedikit dipadatkan dan masukkan dalam bumbu yang tadi
14. Lakukan ulang hingga habis
15. Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur, gula dan garam
16. Aduk sesekali hingga air mengering dan mengeluarkan minyak
17. Koreksi rasa dan matikan kompor
18. Biarkan di dalam wajan tutup kurleb 7-10 min
19. Sajikan dengan nasi hangat
20. Semangat mencoba dan semoga bisa jadi laukan favorite keluarga 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado sapi glinding yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!