Kamu Sedang mencari ide resep sup lobak sapi bening yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lobak sapi bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lobak sapi bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup lobak sapi bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup lobak sapi bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Lobak Sapi Bening menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Lobak Sapi Bening:
- Sediakan Daging sapi
- Ambil air
- Siapkan lobak ukuran besar, kupas, iris tipis
- Siapkan daun bawang iris
- Ambil seledri iris
- Gunakan bawang putih
- Ambil Kecap ikan (saya tidak pakai)
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Merica
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Lobak Sapi Bening:
- Blansir daging sapi selama 5 menit dalam air mendidih, kemudian tiriskan.
- Didihkan air yang baru, masukkan daging sapi, rebus selama 5 menit. Kemudian matikan api selama 30 menit. Setelah itu nyalakan kembali kompornya, rebus 7 menit. Setelah itu daging dipotong-potong, masukkan kembali ke air rebusan.
- Haluskan bawang putih, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Masukkan irisan lobak. Masak sebentar. Masukkan daun bawang.
- Hidangkan sup dengan bawang goreng dan seledri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup lobak sapi bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
