Resep Sapi Kailan Lada Hitam | Resep Bumbu Sapi Kailan Lada Hitam Yang Enak Banget
Ella Dixon 06/06/2020 05:57
Sapi Kailan Lada Hitam
Kamu Lagi mencari inspirasi resep sapi kailan lada hitam yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kailan lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi kailan lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi kailan lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi kailan lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Kailan Lada Hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Kailan Lada Hitam:
Ambil Tahap 1
Siapkan daging sapi has (potong-potong)
Siapkan minyak untuk tumis daging
Sediakan air
Gunakan Tahap 2
Sediakan bawang bombay (iris)
Gunakan bawang putih (cincang)
Gunakan butter/mentega
Siapkan olive/canola oil
Gunakan kalian (1 ikat, optional)
Gunakan Bumbu saus lada hitam untuk Tahap 2
Siapkan kecap manis
Ambil saus tiram
Sediakan kecap inggris
Ambil kecap ikan
Siapkan kecap asin
Sediakan lada hitam (yang sudah di-crushed/ditumbuk/dihaluskan)
Cara menyiapkan Sapi Kailan Lada Hitam:
Potong-potong daging agak dadu atau tipis-tipis juga bisa. Tuang minyak ke wajan, ketika sudah panas, tuang daging. Masak sampai hampir matang: luarnya sudah menuju coklat tua, tapi dalam masih merah sedikittt. Tuangkan air, aduk sedikit/sebentar saja. Angkat, sisihkan
Siapkan bahan-bahan tahap 2. Bumbu saus dicampur jadi satu, aduk rata.
Tahap 2: tuang minyak dan butter ke wajan. Kalau wajan sudah panas, tuang bawang bombay dan putih. Tumis hingga harum (atau hingga bombay nampak layu)
Tuang kailan, aduk sebentar saja hingga terselaputi minyak
Tuang daging dari tahap 1 (lengkap dengan air kaldunya)
Tuangkan bumbu lada hitam, aduk hingga rata dan mendidih. Sajikan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi kailan lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!